Neugodno iznenađenje: Bolje da se bavimo kontrolom hrane nego jezikom

Foto: Hercegnovska svaštara

U novom "naletu" povlačenja proizvoda zbog određenih problema, okolnosti su htjele da i mi doživimo jedno neugodno iznenađenje. 

Naime, pakovanje pavlake sa slike kupljeno je par dana prije isteka naznačenog roka trajanja, regularno hermetički zatvoremo i izloženo u frižideru u jednom od marketa u Igalu. Ali kad smo ga otvorili - buđ na površini. 

Da odmah bude jasno, u ovom slučaju ne želimo niti možemo niti bi bilo u redu na bilo koga upirati prst i prozivati i prokazivati kao isključivog krivca. Niko od nas nije skener da bi mogao vidjeti šta je u pakovanju.

Moglo je krenuti od same proizvodnje, početi tolom prevoza, u lošem skladištenju, slabom hlađenju... moglo je u svakom trenutku krenuti. Kako i kada je do ovoga došlo u lancu od proizvodnje do police nemoguće je otkriti, ne znamo i zato se time i nećemo baviti. Dobro je i to da nije toliko neugodno kao slučaj  u Hrvatskoj od prije par sedmica sa crvima u čokoladicama, ali da ne bi bilo češćih i opasnijih slučajeva ono na šta ovim putem želimo skremuti pažnju je - komtrola.

Kontrolisanja sigurno ima, ali kakve komtrole državne institucije provode, da li su one dobre i dovoljno rigorozne kada je u pitanju proizvodnja i uvoz prehrame u Crnu Goru, kao i kakve su kontrole trgovačkih lanaca i uslova u kojima se prehrama prevozi i skladišti.

Tim više imajući u vidu koliko skupo plaćamo hranu u poređenju sa mnogim zemljama Evropske unije, hroničan nedostatak zdrave konkurencije i bolje i kvalitetnije ponude proizvoda - u najkraćem robovanje samovolji i pohlepi uvoznika i trgovaca.

I umjesto da to bude u svakodnevnoj žiži javnosti naše "velike vođe" bave se budalaštinama poput pisma, službeng jezika, prebrojavanja krvnih zrnaca... To je nama najbitnije, a ne kako se hranimo.

A ako se pitate šta je bilo sa pavlakom sa slike, odgovor je - ništa posebno. Iako smo imali račun i mogli smo vratiti ipak nismo. Buđ je bila tek u začetku tako da smo skinuli i izbacili prvih nekoliko cm sa površine a ostatak je bio potpuno ispravnog izgleda, ukusa i teksture. Nismo bacili sve jer nije bilo potrebe a time ujedno i pozivamo Vas da ne bacate hranu suviše olako - iskoristite sve što možete jer ne zaboravite - mnogi je žele.

Autor/foto : Hercegnovska svaštara